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식객 허영만의 백반기행 강화도 인삼밭 백반집 음식점 정보, 봉천가정식백반 식객 허영만의 백반기행 강화도 인삼밭 백반집 음식점 정보 식객 허영만의 백반기행 강화도 편에 소개된 인삼밭 백반집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래에 적어뒀습니다. 이곳은 인삼밭 근처에 있는 백반집이라 그런지 점심시간만 되면 인삼밭에서 일하시던 어르신들이 자리를 꽉 채울 만큼 점심시간엔 손님들이 많다 합니다. 방영 연도는 2019년이었는데 그 당시 국을 포함한 반찬 12가지 상이 6,000원이라네요. 엄청 가성비가 넘치는 식당인데 반찬도 맛있으니 더욱 인기인 것 같습니다. 현재 2023년에는 8,000원에 판매 중입니다. 제철 음식마다 반찬은 달라지는 것 같습니다. 서울, 경기지역에서 8,000원으로 단품음식 1개도 먹을까 말까 하는데 푸짐한 반찬에 국까지 8,000원이라니 강화도로 여행.. 2023. 11. 29.
식객 허영만의 백반기행 강화도 붕어찜 맛집 음식점 정보, 돌기와집 식객 허영만의 백반기행 강화도 시래기 붕어찜 맛집 음식점 정보 식객 허영만의 백반기행 5회 강화도 편에 소개된 시래기 붕어찜 맛집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래에 적어두었습니다. 이곳은 종갓집 식당으로 식당 벽면에는 임명장이 걸려있습니다. 여기 식당 사장님의 조상분이 병조 참판(현 국방부 차관)이셨나 봅니다. 이곳은 붕어찜 전문점입니다. 방송이 된 2019년 기준 3인분이 4만원이었는데 현 글을 쓰고 있는 지금(2023년) 가격은 소 - 50,000원 중 - 60,000원 대 - 70,00원 입니다. 1시간 30분가량 푹 쪄서 붕어찜의 붕어 뼈가 부드럽게 부서질 정도라네요. 시래기와 붕어 살을 국물에 찍어 먹으면 맛있다 합니다. 돌기와집 주소 : 강화군 송해면 숭뢰리 221 전화번호 .. 2023. 11. 28.
식객 허영만의 백반기행 강화도 순두부 새우젓찌개, 곤쟁이 찌개 맛집, 음식점 정보, 토가 식객 허영만의 백반기행 강화도 순두부 새우젓찌개, 곤쟁이 찌개 식객 허영만의 백반기행 5회 강화도 편에 소개된 순두부 새우젓찌개, 곤쟁이 찌개 맛집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래 적어두겠습니다. 이곳은 순두부 새우젓찌개가 대표 메뉴라 합니다. 방송된 시점인 2019년엔 순두부 새우젓찌개 1인분이 8천 원이었지만 현재 이 글을 쓰고 있는 2023년 기준 순두부 새우젓찌개 1인분은 1만 원에 판매하고 있습니다. 순두부 새우젓찌개는 중하새우를 사용한다해요. 사장님께서 직접 젓갈을 담가 넣어서 새우만으로 간을 맞춘다 합니다. 순두부와 새우만으로 만든 찌개로 맑으며 고소하고 시원한 맛이 일품이라 합니다. 찌개가 맑아서 그런지 해장용으로 좋다 하네요. 그리고 이번 방송에서 굉장히 생소한 메뉴가 .. 2023. 11. 27.
식객 허영만의 백반기행 부산 스지어묵탕, 나막스, 광어 다타키, 수복센타, 부산 남포동 맛집, 부산 남포 맛집 식객 허영만의 백반기행 부산 스지어묵탕, 나막스, 광어 다타키 식객 허영만의 백반기행 4회 부산 편에 소개된 스지어묵탕, 나막스, 광어 다타키 맛집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래 적어두겠습니다. 부산 남포동에 위치한 이 곳은 손님들이 항상 북적이는 맛집인 것 같습니다. 대부분 손님들 테이블에 있는 메뉴는 스지어묵탕. 소의 사태살에 있는 힘줄과 주위 근육 부분을 스지라고 한데요. 보기에는 뭔가 쫄깃하면서 쫀득할 것 같은 식감인 것 같습니다. 제일 인기있는 메뉴로 이곳에 오신다면 한번 드셔보세요. 이곳에선 맑은 붉은 메기인 나막스 구이도 인기였습니다. 한번도 먹어보지 못한 메뉴로 부산 놀러간다면 꼭 한번 맛보고 싶은데요. 나막스 구이도 이곳에서 잘 나가는 메뉴 중 하나라 합니다. 별미라면.. 2023. 11. 26.
식객 허영만의 백반기행 부산 회 국수 맛집, 회국수 할매집, 회국수, 부산 국수 식객 허영만의 백반기행 부산 회국수 맛집 식객 허영만의 백반기행 4화 부산 편에 소개된 회 국수 맛집에 대해 알아보겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래에 적어두겠습니다. 이곳은 식객 허영만의 백반기행 4화 부산 편뿐만 아니라 예전 백종원님이 출연한 백종원의 3대 천왕에도 소개된 맛집입니다. 회국수뿐만 아니라 비빔국수, 물국수, 김치 칼국수 등 여러 종류의 국수류도 판매합니다. 하지만 그 중 가장 인기 있는 메뉴는 역시 회국수랍니다. 2019년에 촬영된 영상이라 가격이 5천5백 원으로 나왔지만 이 글을 쓰고있는 현재 2023년엔 7,000원으로 가격이 인상되었습니다. 회국수에 나오는 회는 가오리라 합니다. 미역, 회, 국수를 양념장에 잘 비벼서 드시면 되는 음식이에요. 찬 바람이 불 땐 미역이 들어가고 날.. 2023. 11. 25.
식객 허영만의 백반기행 부산 장어 구이 맛집 음식점 정보, 자연산 장어, 금성호, 꼼장어, 붕장어 식객 허영만의 백반기행 4회 부산 장어구이 맛집 음식점 정보 식객 허영만의 백반기행 4회 부산 편에 소개된 장어구이 맛집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래에 있습니다. 이곳은 사장님네가 직접 잡아오는 장어를 판매해서 싱싱한 자연산 장어를 맛볼 수 있습니다. 신선하고 활발하게 움직이는 장어와 장어 말고도 쏨뱅이, 심지어 상어까지 잡은 것을 볼 수 있어 이런 생선요리에서 가장 중요한 신선함은 보장된 듯해요. 붕장어와 먹장어 등 다양한 장어류를 먹을 수 있고 쏨뱅이는 서비스로 회와 구이로 나온다 하네요. 방송에는 붕장어 구이와 산 꼼장어 구이가 소개되었는데요. 불판 위에 꼼장어가 계속 꿈틀 되는 게 한 번도 안 먹어본 저는 정말 생소한 비주얼이었던 거 같습니다. 부산에 가신다면 장어 맛집 금성.. 2023. 11. 24.
식객 허영만의 백반기행 부산 생선 모둠구이 백반 맛집 음식점 정보, 한월횟집 식객 허영만의 백반기행 부산 생선구이 맛집 음식점 정보 식객 허영만의 백반기행 4화 부산 편에 소개된 생선 모둠구이 백반 맛집에 대해 소개하겠습니다. 자세한 음식점 정보는 아래 적어두겠습니다. 자갈치 시장 쪽에 위치한 생선 모둠구이 백반 맛집으로 소개가 된 한월횟집입니다. 방송된 년도가 2019년인데 이 당시엔 생선 모둠구이 백반 소(2인분)이 2만 원이었지만 현 2023년에 검색해 보니 3만 원으로 인상된 것 같습니다. 여기는 생선 모둠구이 백반을 주문하면 서비스로 잡어 매운탕이 나온다고 합니다. 맛있는 생선구이와 매운탕까지 세트로 먹을 수 있는 곳 한월횟집 리뷰였습니다. 한월횟집 주소 : 부산 중구 자갈치해안로 27 1층 영업시간 : 평일 - 08:00 ~ 21:30 주말 - 08:00 ~ 22:00.. 2023. 11. 11.
식객 허영만의 백반기행 4화 부산 해녀촌 위치, 정보 식객 허영만의 백반기행 4화 부산 해녀촌 위치, 정보 식객 허영만의 백반기행 4화 부산 편 중 해녀촌에 대한 위치와 정보에 대해 알아보겠습니다. 부산 영도구에 위치한 이곳은 해녀분들이 바다에서 직접 갓 잡아온 신선한 해산물을 즐길 수 있는 곳입니다. 바다에서 직접 잡아온 해산물만 판매해 모두 자연산으로 수조에 오래도록 담겨있는 다른 해산물들과 다르게 정말 신선한 해산물을 즉석에서 맛 볼 수 있어요. 방송에는 소라, 멍게, 해삼, 문어 등 소개되었는데 해산물은 제철마다 다르다 합니다. 바다에서 나는 거라 바닷물에 의해 간이 어느 정도 돼 있다 합니다. 부산에 가신다면, 바다를 보며 해녀분들이 잡은 신선한 해산물 한번 맛봐보세요. 중리해녀촌 주소 : 부산시 영도구 동삼동 628-1 방송에 소개된 메뉴 : 문.. 2023. 9. 17.
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