반응형 한우 생 곱창 맛집1 토요일은 밥이 좋아 인천 연수구 한우 생 곱창 맛집 정보, 거부곱창 토요일은 밥이 좋아 85화 인천 연수구 한우 생 곱창 맛집 정보 토요일은 밥이 좋아 85화 인천 연수구에 위치한 한우 생 곱창 맛집에 대해 알아보겠습니다. 음식점의 자세한 정보는 아래에 있습니다. 이곳은 17년째 운영되고 있는 곱창 맛집입니다. 곱창은 선도가 가장 중요해서 당일 도축, 당일 판매 원칙으로 운영하신다해요. 부천과 안양, 화성 등 여러 도축장과 직거래를 해서 질 좋은 한우 생 곱창만을 선별해 공수한다고 합니다. 깔끔한 밑반찬과 뚝배기 순두부 곱창전골도 맛볼 수 있어요. 곱창이 동그란 모양으로 나오는데 그 이유는 곱창을 균등하게 익히기 위한 사장님이 생각해 낸 노하우라 합니다. 1차 초벌로 익히고 돌판에서 센 불로 2차 초벌을 한 후 먹으면 됩니다. 소금장에 찍어 먹는 것을 추천하셨어요. 원래.. 2023. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
