식객 허영만의 백반기행 강화도
시래기 붕어찜 맛집 음식점 정보
식객 허영만의 백반기행 5회 강화도 편에 소개된
시래기 붕어찜 맛집에 대해 소개하겠습니다.
자세한 음식점 정보는 아래에 적어두었습니다.
이곳은 종갓집 식당으로 식당 벽면에는
임명장이 걸려있습니다.
여기 식당 사장님의 조상분이 병조 참판(현 국방부 차관)이셨나 봅니다.
이곳은 붕어찜 전문점입니다.
방송이 된 2019년 기준 3인분이 4만원이었는데
현 글을 쓰고 있는 지금(2023년) 가격은
소 - 50,000원
중 - 60,000원
대 - 70,00원 입니다.
1시간 30분가량 푹 쪄서
붕어찜의 붕어 뼈가 부드럽게 부서질 정도라네요.
시래기와 붕어 살을 국물에 찍어 먹으면 맛있다 합니다.
돌기와집
주소 : 강화군 송해면 숭뢰리 221
전화번호 : 032-934-5482
영업시간 : 월 ~ 토요일 12:00 ~ 21:00
매주 일요일 정기휴무
2023.11.27 - [일상/맛집] - 식객 허영만의 백반기행 강화도 순두부 새우젓찌개, 곤쟁이 찌개 맛집, 음식점 정보, 토가
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