식객 허영만의 백반기행 강화도
녹두 빈대떡 맛집 음식점 정보
식객 허영만의 백반기행 5회 강화도 편에 소개된
녹두 빈대떡 맛집을 소개하겠습니다.
자세한 음식점 정보는 아래에 적었습니다.
이곳은 테이블이 2, 3개밖에 없을 정도로
작은 음식점입니다.
주방도 사장님 혼자 들어갈 수 있을정도로
작고 화구도 하나라네요.
녹두가루에 돼지고기, 다진 김치, 쪽파를 넣어 부친
녹두 빈대떡이 방송에 소개되었습니다.
가격은 10,000원
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통으로 안나오고 네모로 잘려 나왔네요.
여기는 기름을 2가지 쓰는데 그중
돼지기름을 사용한다해요. 돼지기름은 옛 전통방식으로
게스트로 나오신 분의 할머님도 같은 방식으로
녹두빈대떡을 부친만큼 옛 방식이라 합니다.
국화집
주소 : 강화군 강화읍 관청리 530-2
전화번호 : 032-933-0223
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- 시간
- 금 오후 8:00 (2019-05-14~)
- 출연
- 허영만, 정보석, 김원희, 오지호, 오상진
- 채널
- TV조선
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