식객 허영만의 백반기행 전남 강진 편 돼지 머리고기, 메추리구이 맛집 정보, 음식점 정보, 탐진대중음식점
식객 허영만의 백반기행 전남 강진 편 돼지 머리고기, 메추리구이 맛집 식객 허영만의 백반기행 1화 전라남도 강진편에 나온 돼지 머리고기, 메추리구이 맛집을 소개하겠습니다. 이곳은 가격이 저렴하고 양이 많아서 단골손님들이 참 많은 맛집이라 합니다. 안주류로 돼지머리고기, 돼지족발, 돼지곱창, 메추리구이(4마리)를 판매하는데 모두 10,000원에 판매하네요. 주문 후 잘 삶아진 돼지 머리고기를 숭덩숭덩 썰어서 주시는데 목살, 혓바닥 등 다양한 부위를 10,000원이라는 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 음식점이네요. 쌈채소하면 깻잎과 상추가 떠오를 텐데 이곳은 열무 잎이 쌈채소로 나옵니다. 열무 잎이 물기가 많다네요. 열무 잎에 머리고기를 올리고 거기에 멸치젓과 창젓(갈치속젓)을 섞어만든 특제 장을 올려..
2023. 7. 30.
식객 허영만의 백반기행 1화 전라남도 강진 백반집 식당 정보, 강진읍장 백반집, 주소, 가게 이름
식객 허영만의 백반기행 1화 전라남도 강진 백반집 식당 정보 식객 허영만의 백반기행 1화 전라남도 강진 편에서 나온 강진읍장에 있는 백반집을 소개하겠습니다. 이곳은 시장 상인들도 많이 가는 백반집이라 해요. 시장 상인들 입맛이 까다롭다고들 하는데요. 이 식당은 시장 상인분들이 추천한 만큼 맛이 보장된 곳이라 생각해요. 밥, 국, 여러 반찬들로 정갈하게 차려진 백반집입니다. 반찬이 무려 15가지나 나온다는데 가격은 단돈 5,000원입니다. 동네 분식집만 가도 단품메뉴가 6, 7천 원은 기본인데 밥, 국, 15가지 반찬까지 해서 5,000원이면 정말 저렴한 것 같습니다. 아무래도 시장이 바로 옆에 있다 보니 가능한 가격이 아닌가 싶어요. 시장 상인분들이나 손님들은 싸고 다양한 음식 먹을 수 있어서 좋은 것 ..
2023. 7. 17.
